Viagem para a Serra Gaúcha!

Olá Pessoal, tudo bem com vocês?

Recentemente estive no Sul do país e neste post vou compartilhar com vocês algumas dicas e sugestões para quem tem curiosidade ou quer conhecer mais sobre esta linda região do nosso país.

Comecei a viagem chegando via Porto Alegre, aluguei um carro e fui direto para Flores da Cunha, que fica por volta de 2h30 da capital.

Me hospedei no Hotel Letto - Flores da Cunha, que fica há 5 minutos do centro e perto de quase todas as vinícolas. As tarifas variam de R$200 a R$300 a diária com café da manhã e estacionamento no local. O Hotel foi recentemente reformado, é limpo e seguro.

Primeira Vinícola que sugiro a visita: Luiz Argenta

Os irmãos Deunir e Neco, filhos de Luiz Argenta, adquiriram a propriedade da antiga Granja União em Flores da Cunha/RS, onde foram plantadas as uvas viníferas que deram origem aos primeiros varietais de vinhos finos do Brasil, desde 1929. Um terroir reconhecido pela suas excelentes características para a produção de vinhos do Brasil, originando produtos de excelente qualidade.

É sem dúvida uma das vinícolas mais bonitas que visitei até hoje, o Enólogo é o Edegar Scortegagna, considerado um dos melhores enólogos do país em 2020.

Almocei no Clô restaurante, um almoço com 5 tempos entre entrada, pratos salgados e sobremesa, valor de R$139/pessoa e necessita reserva. A bebida é a parte, destaco o Cabernet Franc, o Syrah e o Sauvignon Blanc (esses dois últimos você encontra em nosso portfólio).

Em seguida fui para a visitação guiada, com direito a 4 provas de vinhos e visita pela produção e cave subterrânea no valor de R$ 70,00/pessoa.

Recomento muito a visita, vale cada centavo, pois foi uma experiência única.

Outra vinícola que vale a pena visitar é a Família Bebber:

Uma união entre a tradição familiar no setor vitivinícola e o caráter de inovação, que nasce com uma nova geração. A ideia de viver do vinho foi longamente amadurecida pelo enólogo Felipe Bebber e, juntamente com seu pai, Valter, e irmão, Rafael, deu início à retomada desse sonho, deixado no tempo pelos avós vitivinicultores. Buscando o melhor de cada terroir no estado do Rio Grande do Sul, a vinícola, ainda jovem, já mostrou que seus vinhos possuem uma identidade única. Ganhadora de muitos prêmios nos últimos anos, foi eleita pela Grande Prova de Vinhos do Brasil a Vinícola Revelação de 2016, e o Melhor Tannat do Brasil, em 2017, com outros vinhos e espumantes repletos de medalhas. A proposta da Família Bebber é fazer vinhos que caiam no gosto do consumidor brasileiro, jovens, leves e elegantes. Mesmo os mais estruturados, segundo o enólogo, devem seguir essa vocação, com acidez e corpo equilibrados.

Enólogo Felipe Bebber, considerado um dos enólogos revelação dos últimos anos.