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Pizzato - Merlot de Merlots Reserva D.O.

Pizzato - Merlot de Merlots Reserva D.O.

Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato, tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o único a ser elaborado a partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980.

Desde a primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.): apenas os varietais Merlot 100% e os vinhos de corte com pelo menos 60% Merlot podem ter tal certificação.

 

Região: Vale dos Vinhedos - RS

Uva: 100% Merlot

Safra: 2019

Amadurecimento: 11 meses em barris de carvalho francês (1° uso).

Cor: Rubi violáceo.

Aroma: Aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.

Boca: De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.

Graduação: 13,5%

Temperatura de Serviço: 15º a 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos, pizzas diversas.

Ocasião: Desfrutar um dos melhores Merlots que existe, presentear, jantar elegante, para datas comemorativas, encontro com amigos, noite de pizza.

Data da colheita: Fevereiro de 2016Garrafas: 9750 garrafas de 750 ml e 3250 garrafas de 375 ml, todas numeradas. Também com numeração da D.O.V.V.

 

Pontuações:

Melhor Vinho - Guia Brasileiro de Vinhos (Ed. 1 - 2000) | Desde 2000, e por vários anos, é considerado referência para o Merlot brasileiro | Primeiro vinho "cult" brasileiro da primeira vinícola boutique brasileira | 17 pontos - Jancis Robinson | Melhor vinho brasileiro já degustado - Valor Econômico por Jorge Lucki

 

 

Sobre a Vinícola:

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identiddade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho. É com muito orgulho que hoje a Família vê seus vinhos entre os mais destacados em degustações e painéis de vinhos Brasileiros e Internacionais, além de estarem presentes em restaurantes e lojas especializadas no Brasil e no exterior.

  • POLÍTICA DE RETORNO E REEMBOLSO

    Será reembolsado o cliente que receber por acaso um vinho que esteja com problema. Exemplos: Oxidado, bouchonée,  etc.

  • INFORMAÇÕES DE ENTREGA

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  • Comentário Casa Hessel sobre o Vinho

    Um vinho com excelente custo benefício. Entrega muito.

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750 mililitros
Esgotado
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