Vinho Tinto Argentino - Kriptos Malbec Orgânico

Kriptos significa escondido e Nahuellito é uma criatura mítica que vive escondida nos lagos da Patagônia.
Chardonnay plantado em solos arenosos/pedrogosos no vinhedo da família Groppo Parisi em Neuquén. Elaborado seguindo os protocolos canadenses para vinhos naturais que exige: uvas orgânicas, leveduras indígenas, colheita manual, baixas doses de SO2 (até 70ppm) e permite filtrar levemente.
 
 
Região:  Argentina, Patagônia – Neuquén, San Patricio del Chañar
Uva: 100% Malbec
Safra: 2025
Amadurecimento: ermenta e amadurece 9 meses com as lias em pequenos tanques de concreto
Visual: Ruby com reflexos violáceos 
Olfato: O clima frio permite complexidade de aromas florais e fruta vermelha como morango fresco e tutti-fruity.
Paladar: Em boca tem acidez média para alta, corpo médio e taninos finos mas bem presentes. Ótima definição de Malbec sem madeira com bastante concentração de fruta.
Álcool: 13,5%
Serviço: Deve ser servido fresco, entre 14 e 16 C. Se não tiver adega climatizada, 30 minutos de geladeira para chegar nessa temperatura.
Harmonização: Com a concentração de fruta e acidez mais alta, no churrasco a indicação são os cortes magros, altos e mal passados como fraldinha e flat-iron. E é uma ótima opção de primeiro vinho tinto em uma sequencia com tintos mais potentes.
Tempo de Guarda Até 5 anos