top of page
Vinho Tinto - Tannat - Vinícola Salvattore

Vinho Tinto - Tannat - Vinícola Salvattore

Esta linha Salvattore é um novo projeto que se inicia da ambição do enólogo Daniel Salvador em vinificar vinhos mais modernos e estruturados. É o resultado da experiência enológica em produzir vinhos com qualidade superior, respeitando cada safra, mas sempre garantindo seu estilo ao tempo.

Um vinho fiel ao varietal com aromas nítidos que valorizam a tipicidade da fruta e densidade de corpo correta, muito equilíbrio com a madeira que lhe permite versatilidade na harmonização a pratos mais condimentados.


Região: Flores da Cunha - RS
Uva: 100% Tannat

Safra: 2021

Amadurecimento: 60% envelhecido 9 meses em carvalho  de 2º e Tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.

Estágio em garrafa: mínimo de 6 meses em cave climatizada

Cor: Vinho varietal de cor rubi intenso

Aroma:  De perfume genuíno a variedade, lembra notas de especiarias, couro, tabaco, figo maduro, ameixa negra (frutado), violetas (floral) baunilha e castanhas frescas

Boca: Na boca é encorpado, saboroso, taninos maduros e intensos e integrados ao vinho com retrogosto profundo. Bastante fruta negra, uma tosta da barrica e baunilha.

Graduação: 12,7%

Temperatura de Serviço: 16° a 20º C

Harmonização: Queijos médios a fortes como parmesão e pecorino, carnes vermelhas e gordurosas, carne suína, carnes de caça, massas de molho vermelho bem condimentados. 

Para uma harmonização diferente: Chocolate amargo.

Ocasião: Jantar a dois, churrasco na casa do amigo, noite fria, presentear.

Lote único de 4.025 garradas.

Enólogos: Antonio Salvador e Daniel Salvador

 

Sobre a vinícola:

No ano de 1969, o filho da segunda geração no Brasil, Sr. Antonio Salvador, inicia seus estudos no Colégio de Viticultura e Enologia, em Bento Gonçalves. Este é o ponto de partida da história da família no ramo da vitivinicultura. 

O “Seu Salvador” como é conhecido hoje entre amigos e turistas, iniciou sua carreira muito jovem, assistiu tecnicamente inúmeras vinícolas do Brasil todo e foi um dos fundadores da Associação Brasileira de Enologia. Mas seu maior sonho sempre foi ter a própria vinícola.

E o sonho tomou forma no ano de 1998 quando da aquisição de um dos prédios mais antigos do município de Flores da Cunha. Ao lado de sua esposa Nádia M Araldi Salvador, e dos filhos Marina e Daniel, deu início à uma saga que duraria quase 10 anos. O prédio centenário localizado no coração da cidade, ao poucos retomou sua imponente forma física pela restauração, realçou sua beleza pela ambientação e ganhou “sangue novo” com a adaptação para elaboração de vinhos de elevada qualidade.

  • POLÍTICA DE RETORNO E REEMBOLSO

    Será reembolsado o cliente que receber por acaso um vinho que esteja com problema. Exemplos: Oxidado, bouchonée,  etc.

  • Comentário Casa Hessel sobre o Vinho

    Um vinho encorpado e intenso, digno dos grandes vinhos. Apreciá-lo ainda jovem é o momento ideal, mas com o tempo de guarda pode proporcionar surpresas.

  • Consulte a Regra de Frete:

    Frete é calculado diretamente pelo site junto aos Correios.

    Frete Grátis para os seguintes bairros de São Paulo - Capital: Santo Amaro, Sabará e Região, Interlagos, Campo Belo, Brooklin, Vila Olimpia, Moema, Chacara Santo Antonio, Vila Mascote e Jabaquara.

    Basta colocar a opção "Retirada" e incluir em notas seu endereço de entrega.

    O Frete ficou caro para sua região? Entre em contato que iremos analisar.

    Frete gratis para compras acima de R$199 - disponível na modalidade PAC

R$ 69,90Preço
750 mililitros
bottom of page