Top 5 livros para se aprofundar no mundo dos vinhos

Muitas pessoas acham que só se aprende sobre vinhos bebendo, não é bem assim.

A famosa "litragem" é muito importante para conhecermos e nos aprofundarmos com a maior diversidade de vinhos e assim começarmos a identificar as tipicidades, nuances, métodos de elaborações e castas de vinhos diferentes.

Outra parte que considero muito importante é buscarmos fontes de informações em livros, sites, Instagram, etc. Então coloco aqui 5 dicas de livros que gostei muito, que são fáceis de ler e nada como uma tarde de domingo com uma bela taça de rose (ou seu vinho favorito) na mão para desfrutarmos de uma boa leitura.


1º indicação: As novas regras do vinho: Um guia útil de verdade com tudo o que você precisa saber - Jon Bonné.

É um livro pequeno (pouco maior que a palma da mão) de fácil leitura, com bastante figuras, bem intuitivo, sem frescuras, que facilita a compreensão do leitor.

Em oito capítulos e 89 regras, ele conta como escolher, servir e desfrutar os vinhos, além de dar dicas sobre combinações e armazenamento.

Jon Bonné coloca de maneira simples, por exemplo, que o preço de um vinho raramente reflete sua qualidade ou de que uma boa garrafa pode ser desfrutada a qualquer momento, não só em datas especiais.

Gostei bastante deste livro pois o autor vai direto ao ponto, ele não fica perdendo tempo com explicações aprofundadas sobre a produção ou detalhes desnecessários.

JON BONNÉ é um dos mais renomados escritores sobre vinho. Foi o editor e crítico-chefe de vinho do San Francisco Chronicle, no qual ganhou dois prêmios James Beard e numerosas menções honrosas.

Número de páginas: 187 - capa dura.

Preço: R$45,00 - Na Amazon. Clicando na foto ou no titulo da indicação você pode conferir mais no site da Amazon.



2º Indicação: O Guia Essencial do Vinho. Wine Folly

A minha segunda indicação é um dos meus livros favoritos. O Guia Essencial do vinho e para quem não conhece, o Wine Folly é um dos sites mais conceituados sobre vinho, o https://winefolly.com/.

De forma leve, prática e divertida, Madeline Puckette e Justin Hammack apresentam os fundamentos básicos sobre a bebida, os perfis das uvas mais populares, bem como daquelas ainda a serem descobertas pelo grande público, um guia de harmonização, uma seção com mapas detalhados de regiões produtoras, além de dicas para encontrar exatamente o vinho que você procura.

Um livro bem ilustrativo, possui linguagem fácil. Na minha opinião é aquele livro que quando você esta tomando um vinho e tem alguma duvida sobre a região, uva, tipicidade, etc, você corre para pega-lo e consultar na hora.

Número de páginas: 240.

Preço: R$19,00 (por esse preço não preciso nem falar que vale muito a pena) - Na Amazon. Clicando na foto ou no titulo da indicação você pode conferir mais no site da Amazon.



3º Indicação: Expert em vinhos em 24 Horas – Nova edição

Um livro daquele estilo Pocketbook que promete em 24hrs te deixar um Expert. Não sei se realmente te deixará rs, mas na minha opinião é um bom livro para quem esta começando, que além de sugerir formas de degustar o vinho com os amigos, trás também orientações preciosas no momento de escolher um rótulo e, até mesmo, qual o valor justo por uma garrafa até dicas de harmonizações.

Sobre a autora: Jancis R Robinson é uma crítica, jornalista e escritora de vinhos britânica. Atualmente, ela escreve uma coluna semanal para o Financial Times e escreve para seu site JancisRobinson.com.

Número de páginas: 160.

Preço: R$30,00 - Na Amazon. Clicando na foto ou no titulo da indicação você pode conferir mais no site da Amazon.


4º indicação: Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícolas

Na minha quarta sugestão é um livro mais aprofundado, digamos mais "pesado" estilo barsa que você encontrava na casa da sua mãe ou vó possivelmente rs. É um livro para quem quer se aprofundar mais no mundo do vinho. Um livro que funciona como consulta para seu dia dia. É um livro que analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.

É um livro muito completo que na minha opinião todo amante do vinho deveria ter em sua casa.

Número de páginas: 672.

Preço: R$124,00 - Na Amazon. Clicando na foto ou no titulo da indicação você pode conferir mais no site da Amazon.



5º Indicação: Comida e vinho: Harmonização essencial

Aposto que vire e mexe quando você abre uma garrafa de vinho você deve ficar pensando com qual comida esse vinho combina mais, certo? Se sim, essa indicação é para vocês.

Um livro que eu curti muito ler, que te ensinará as diferentes texturas dos alimentos e dos vinhos fazendo com que você entenda o conjunto de possibilidades entre vinho e comida.

Número de páginas: 184.

Preço: R$43,00 - Na Amazon. Clicando na foto ou no titulo da indicação você pode conferir mais no site da Amazon.








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