Vinho Branco da Alsácia - Scherb Riesling Tradition

As uvas deste Riesling são cultivadas organicamente em solos de marga-calcaria. Os vinhedos são próprios com no mínimo 35 anos, localizados na parte central do Alto Reno, em Gueberschwihr.
As uvas deste Riesling são cultivadas organicamente em solos de marga-calcaria. Os vinhedos são próprios com no mínimo 35 anos, localizados na parte central do Alto Reno, em Gueberschwihr.
 
 
Região: França, Alsace – Gueberschwihr
Uva: 100% Riesling
Safra: 2023
Amadurecimento: 10 meses em inox com as borras
Visual: Coloração amarelo palha com toques esverdeados, mostrando jovialidade.
Olfato: Um Riesling clássico com muito aroma de maçã verde, pêra e limão siciliano.
Paladar: Uma grande surpresa provar esse vinho pela faixa de preço e pela complexidade que entrega. É um branco elegante e intenso ao mesmo tempo, com sabores que te fazem querer beber mais.
Serviço: A temperatura ideal é de 3º a 6ºC porém, mesmo a temperatura subindo em taça, o álcool se mantem equilibrado e ainda permite que a intensidade aromática ganhe mais potencia.
Álcool: 12,5% 
Harmonização: um acompanhamento maravilhoso para pratos com peixes, frutos do mar ou, se for um vinho totalmente local, a especialidade alsaciana, o chucrute.
Ocasião: Para curiosos, almoço Alemão, apreciadores de brancos.
Tempo de Guarda: Até 5 anos