Vinho tinto Australiano Andrew McPherson Shiraz 2021

O Andrew McPherson Shiraz é um vinho tinto australiano produzido pela vinícola McPherson Wines, localizada na renomada região vitivinícola de South Eastern Australia. Trata-se de um Shiraz de estilo encorpado, frutado, com passagem por madeira e excelente custo benefício
 
 
Região: South Eastern Australia, na Austrália
Uva: 100% Shiraz
Safra: 2021
Amadurecimento: Cerca de 8 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês para amaciar os taninos e aportar complexidade sem mascarar a fruta.
Visual: Apresenta coloração vermelho-púrpura profunda, densa e com reflexos violáceos.
Olfato: Destacam-se aromas intensos de frutas pretas maduras, como ameixa e mirtilo, combinados com notas de pimenta preta, especiarias doces, tabaco e toques mentolados.
Paladar: Vinho de corpo médio para encorpado e muito bem estruturado. Conta com acidez equilibrada, taninos sedosos e maduros, com um final de boca longo, persistente e frutado.
Álcool: 14,5%
Serviço: Deve ser servido fresco, entre 16°C e 18°C.
Harmonização: Perfeito para acompanhar churrasco, cortes de carne vermelha grelhados na brasa, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros ou intensos.
Tempo de Guarda: Até 5 anos