Vinho tinto Brasileiro - Garbo Jornada dos Vagamundos Touriga Nacional

Viajar é mudar a roupa da alma” (Mario Quintana). Na jornada dos Criadores da Garbo Enologia Criativa, sempre buscaram conhecer diferentes culturas, histórias e vinhos, "que abriram nossa percepção e moldaram nossa forma de ver e transformar o mundo". Inspirados por essas viagens criaram “Jornada dos Vagamundos”, um vinho brasileiro, elaborado a partir da mais célebre casta portuguesa ao estilo dos afamados Primitivos Italianos.
 
 
Região: Serra do Sudeste - Encruzilhada do Sul -RS
Uva: Touriga Nacional
Safra: 2023
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso 25% e 75% em carvalho de segundo e terceiro uso por 10 meses.
Visual: Rubi profundo, com grande intensidade.
Olfato:Notas típicas da variedade, como rosa e violeta aparecem inicialmente, junto a nuances de frutas maduras como framboesa e ameixa, e notas da maturação em carvalho, que passam por nuances defumadas e toques de baunilha e coco.
Paladar: Com grande volume de boca, seus taninos apresentam-se macios e finamente equilibrados ao delicado dulçor natural. O assemblage entre safras aporta frescor e vivacidade ao conjunto, que se revela elegante e intenso.
Álcool: 13,5%
Serviço: Servir entre 16º e 20C. 
Harmonização:Combina com carnes vermelhas com molhos agridoces, massa ao ragu de carne e queijos maduros.
Ocasião: Petit comite, presentear, degustar devagar.
Tempo de Guarda: Até 7 anos.