Vinho Tinto - Castellamare Sagrantino Select

A Sagrantino é uma uva tinta autóctone italiana, originária da região da Úmbria, e agora testada também no Brasil, na Serra Gaúcha. Reconhecida por produzir um dos vinhos mais tânicos do mundo, possui casca grossa e bagos pequenos, resultando em vinhos robustos, de cor profunda, alta estrutura e excelente capacidade de envelhecimento.
 
Região: Brasil, Serra Gaúcha (Farroupilha)
Uva: 100% Sagrantino
Safra: 2025
Amadurecimento: Em tanques de inox para preservar a fruta;
Visual: Possui coloração rubi profundo
Olfato: No aroma destacam-se notas de frutas negras como amora e cereja.
Paladar: No paladar tem corpo médio, tanino altos e final longo e persistente.r.
Álcool: 12,9%
Serviço: Temperatura ideal de consumo entre 8ºC e 10ºC.
Harmonização: Massas médias, carnes menos gordurosas, queijos de média cura, pratos terrosos.
Ocasião: Jantar a dois, presentear, curiosos.
Tempo de Guarda: Até 5 anos.