Vinho tinto espanhol - Ramón Bilbao Crianza 2022
Descubra o equilíbrio e a elegância clássica do Ramón Bilbao Crianza, um tinto espanhol que traduz a essência e a tradição da prestigiada região de Rioja. Elaborado pela centenária Bodegas Ramón Bilbao, este exemplar destaca a expressão autêntica da uva Tempranillo combinada a um cuidadoso estágio em madeira, resultando em um tinto estruturado, limpo e extremamente gastronômico.
Região: Rioja Alta, DOCa Rioja (Espanha)
Uva: 100% Tempranillo
Safra: 2022
Amadurecimento: Estágio de 14 meses em barricas de carvalho americano, seguido por mais alguns meses de afinamento em garrafa para garantir o perfeito equilíbrio entre a fruta e as notas da madeira;
Visual: Caracterizado por uma cor vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, brilhante e muito atraente na taça;
Olfato: O nariz traz um aroma elegante e bem integrado de frutas negras frescas, como amora e ameixa, que se fundem de forma harmoniosa a notas de alcaçuz, especiarias doces e sutis toques de baunilha e coco provenientes do carvalho;
Paladar: Em boca, demonstra uma harmonia exata entre a concentração frutada e a estrutura. Entrega um perfil envolvente, equilibrado e com taninos médios muito macios, sustentados por uma excelente acidez que traz fluidez e um final longo, seco e saboroso;
Álcool: 14%
Serviço: Deve ser servido entre 16°C e 18°C. Não requer decanter longo, sendo ideal para ser apreciado em taças de vinho tinto padrão (tipo Bordeaux);
Harmonização: Acompanha perfeitamente carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com ragu de carne, risotos de cogumelos, tábuas de queijos maduros e embutidos curados;
Tempo de Guarda: Até 7 anos
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