Vinho Tinto Francês Calvet Varietals Cabernet Sauvignon

Descubra a elegância e a tradição do Calvet Varietals Cabernet Sauvignon, um vinho que traduz a expertise de uma das vinícolas mais históricas da França em uma experiência equilibrada, frutada e incrivelmente gastronômica. Elaborado sob o rigoroso padrão de qualidade da renomada vinícola Calvet, este exemplar exibe com maestria a vivacidade do terroir do sul francês, revelando o caráter autêntico, puro e acessível da emblemática uva Cabernet Sauvignon em uma leitura moderna e cativante.

Região: Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon (França)

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: Sob consulta

Amadurecimento: Sem passagem por madeira; fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e breve estágio em borras finas para preservar o máximo do frescor e a pureza da fruta;

Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, brilhante e com reflexos violáceos na taça;

Olfato: O nariz entrega um bouquet complexo e expressivo de frutas vermelhas e escuras maduras, com destaque para cassis, ameixas e pimentão doce, que se fundem de forma sedutora a sutis notas de tabaco, chocolate e especiarias;

Paladar: Em boca, demonstra uma harmonia exata entre o frescor e a estrutura. Entrega um perfil de corpo médio para encorpado, com acidez firme, taninos bem redondos, um vinho frutado em boca.

Álcool:  13,5%

Serviço: Deve ser servido fresco, preferencialmente entre 14°C e 16°C. Não requer decanter, estando pronto para ser apreciado em taças grandes do tipo Bordeaux;

Harmonização: Acompanha perfeitamente carnes vermelhas grelhadas (como filé mignon ou fraldinha), picadinho de carne com legumes, massas com molhos vermelhos ricos, risoto de funghi e tábuas de queijos maduros (como Gouda e Parmesão);

Tempo de Guarda: Até 3 a 5 anos (feito para ser apreciado jovem e aproveitar ao máximo o seu perfil frutado e vigoroso).