Vinho tinto Francês - Maison Bouey Malbec Origine Bordeaux

O Maison Bouey Malbec Origine Bordeaux 2022 é um vinho tinto francês intrigante que celebra o papel histórico da uva Malbec na região de Bordeaux antes de ela se consagrar na Argentina. Produzido pela tradicional Famille Bouey, este rótulo oferece um perfil estruturado, fresco e tipicamente bordalês, resgatando o cultivo dessa variedade em solo francês com alta qualidade e proposta acessível.
 
 
Região: AOC Bordeaux, Aquitânia (França)
Uva: 100% Malbec 
Safra: 2022
Amadurecimento: 06 meses em estágio dividido entre barricas de carvalho francês e tanques de aço inoxidável;
Visual: Apresenta uma cor rubi/púrpura intensa, profunda e com reflexos violáceos
Olfato: O nariz traz notas marcantes de frutas pretas maduras (como amora, groselha e cereja preta), combinadas a toques sutis de especiarias e tostado decorrentes do estágio em madeira.
Paladar: Em boca, demonstra um ataque potente, boa estrutura e taninos maduros e redondos. Apresenta uma acidez gastronômica e frescor mineral evidente, com final equilibrado e persistente.
Álcool: 14,5%
Serviço: Deve ser servido fresco, entre 14°C e 18°C. Recomenda-se decantar por 30 minutos a 1 hora antes de servir.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas (como fraldinha e bife de tira), tábuas de embutidos, pratos com molhos ricos (como ossobuco ou Boeuf Bourguignon) e queijos duros curados.
Tempo de Guarda: Até 5 a 7 anos.