Vinho tinto francês - Tempo de Angelus 2023 ( Tempo d'Angelus )

O Tempo d'Angelus 2023 é um vinho tinto francês moderno e fascinante, nascido sob o prestígio incomparável do Château Angélus, um dos nomes mais icônicos e reverenciados de Saint-Émilion, em Bordeaux. Criada em 2019 pela visionária Stéphanie de Boüard-Rivoal, esta joia líquida foi desenhada para entregar toda a sofisticação, o rigor técnico e a alma da alta estirpe de Bordeaux em uma expressão que se revela exuberante, envolvente e perfeitamente pronta para ser celebrada desde o primeiro momento.

Região: Bordeaux (AOC Bordeaux - França);

Uvas: 90% Merlot e 10% Cabernet Franc;

Safra: 2023;

Amadurecimento: Estagia por 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Visual: Vermelho-rubi profundo, límpido e brilhante, adornado por belíssimos reflexos violáceos;

Olfato: Um bouquet sedutor com predomínio de frutas vermelhas e escuras frescas (como cereja madura, cassis e groselha), envolvido por notas sutis de especiarias finas, cacau, baunilha e um elegante e fresco toque mentolado;

Paladar: Corpo médio e de uma harmonia impecável, com acidez equilibrada e taninos finos e redondos que acariciam a boca, conduzindo a um final longo e persistente com toques tostados e nuances discretas de café e cedro;

Álcool: Varia entre 13,5%

Serviço: Servir entre 15°C e 18°C;

Harmonização: Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas, massas acompanhadas de ragu encorpado e lento cozimento, arroz de pato rico em sabor, cordeiro com ervas finas e uma seleção de queijos de média a longa cura;

Tempo de Guarda: Potencial de 5 a 15 anos, evoluindo com maestria e ganhando ainda mais complexidade para quem souber esperar

Destaque Cinematográfico: O requinte que conquistou as telas. O Château Angélus é o vinho de escolha do lendário agente James Bond (Daniel Craig), brilhando em jantares marcantes nos filmes Casino Royale, Spectre e Sem Tempo para Morrer. O Tempo d’Angelus carrega essa mesma aura de sedução, mistério e sofisticação mística, traduzida em uma taça envolvente, vibrante e absolutamente memorável.