Vinho Tinto Italiano - Giuliana Vicini Montepulciano d'Abruzzo DOP
Descubra a energia e o frescor do Giuliana Vicini Montepulciano d'Abruzzo DOP, um vinho que traduz a tradição da Itália central em uma experiência suculenta, frutada e incrivelmente convidativa. Elaborado sob os rígidos padrões da renomada vinícola Ciavolich, este exemplar exibe com maestria a vivacidade de seus vinhedos mais jovens, revelando o caráter autêntico, puro e moderno da emblemática uva Montepulciano no terroir de Abruzzo
Região: Abruzzo DOP (Itália)
Uva: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Safra: 2024
Amadurecimento: Sem passagem por madeira; colheita manual seguida de fermentação e breve estágio 100% em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, sendo engarrafado cerca de 6 meses após a colheita para preservar o máximo de sua jovialidade;
Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, brilhante e muito límpida na taça;
Olfato: O nariz entrega um bouquet muito frutado e expressivo de frutas vermelhas e escuras frescas, com destaque para cerejas maduras e ameixas, que se fundem de forma sedutora a sutis notas de alcaçuz e um toque herbáceo de tomilho;
Paladar: Em boca, demonstra uma harmonia exata entre o frescor e a maciez. Entrega um perfil de corpo médio, fluido e cheio de personalidade, com acidez equilibrada, taninos jovens porém muito sedosos e um final suculento, limpo e agradavelmente convidativo;
Álcool: 12,5%
Serviço: Deve ser servido fresco, preferencialmente entre 15°C e 17°C. Não requer decanter; basta abrir e servir em taças de tamanho médio;
Harmonização: Acompanha perfeitamente polenta com linguiça, picadinho de carne com batatas, parmigiana de berinjela, massas com molhos vermelhos ricos e pizzas clássicas;
Tempo de Guarda: Até 5 anos (feito para ser apreciado jovem e aproveitar ao máximo o seu perfil fresco e focado na fruta).
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