Vinho Tinto Marichal Reserve Collection Pinot Noir-Tannat

O Marichal Reserve Collection Pinot Noir-Tannat é o tipo de vinho que "quebra as regras" de um jeito delicioso. Ele junta o "céu e a terra": a delicadeza da Pinot Noir (70%) com a força bruta da Tannat (30%), a uva símbolo do Uruguai.
 
Região: Canelones - Uruguai.
Uva: 70% Pinot Noir e 30% Tannat
Safra: 2023
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho
Visual: Vermelho rubi brilhante de média intensidade.
Olfato: No nariz, ele é pura fruta (cereja e framboesa da Pinot + amora da Tannat). Como passa 10 meses em carvalho, você também sente um fundinho de baunilha e especiarias.
Paladar: : É um vinho equilibrado. Ele não trava a língua como um Tannat puro, porque os taninos são macios e a acidez é refrescante. É aveludado e fácil de beber.
Álcool: 13%
Serviço: Temperatura ideal de consumo entre 18ºC e 20ºC.
Harmonização: Vai muito bem com carnes grelhadas (não tão gordurosas), massas com molho de tomate, risotos de cogumelos ou até uma tábua de queijos de cura média.
Ocasião: Jantar a dois, presentear, curiosos.
Tempo de Guarda: Até 5 anos.